|
Gegrilde Haringfilets
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 bakbokkingen of verse haring* snufje peper* event wat zout* 1/2 knolselderie* 6 gekookte aardappelen* 1 zure appel* dragonazijn* olie* mosterd* snufje peper en zout* 2 takjes peterselie*
Voorbereiding:
Bereidingswijze: De bokkingen(of haringen) van de graten ontdoen, vel afstropen, droog wrijven. Bestrooien met peper (event. nog wat zout) en onder de hete grill in ca 5 min gaar roosteren.
|
|
|